| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 1588千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 手工红枣酸枣醋热量/卡路里1592千卡 | |||

1、做枣醋也就需要这四样东西,挺简单的,我感觉比腌泡菜简单。

2、选用干一点的枣,如果你想洗一下也要沥干了再用。
想要这种优质酸枣,+微:liuli_zhang
酸枣中含有酸枣仁皂甙、酸枣仁皂甙元、红子木内酯、桦皮酸、桦皮醇、多量脂肪油等。
这些物质具有能够治疗神经衰弱、心躁失眠、心悸等症状的功效。

3、冰糖的多少取决于你喜欢吃甜的,还是酸的。我用了两袋糖,因为我喜欢甜一点的。

4、然后就这样一层冰糖,一层酸枣,最后放入白醋。我选的酸甜醋,也可以用米醋,白醋。
白醋中含有大量氨基酸,酸枣里也有多种氨基酸、有机酸,两者都能促进肠胃消化,因此酸枣醋可以起到开胃健脾的效果

5、这样封盖存放15天以后就好了,就可以喝了。

6、给你看看成品颜色
野酸枣的维C含量每百克可达1200毫克,被誉为“维C之王”。

7、也可以用来蒸梨吃,滋阴润肺,雾霾天气建议吃一些。
想要这种优质酸枣,+微:liuli_zhang
酸枣醋中的大量维生素和抗氧化剂能促进皮肤新陈代谢,淡化皮肤中的黑色素,缩小毛孔,美白抗衰老,常喝酸枣醋可以让皮肤变得更加光滑细腻。
白醋的热量6千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有防衰老、止血、护肾等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、解毒、祛脂降压等功效;可与石榴、草莓、五味子搭配;
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