| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 194千卡 | 60千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 205千卡 | 66千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 284千卡 | 360千卡 | ||
| 椰奶 | 克 | 260千卡 | 187千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 总量 | 966克 | 水果Trifle热量/卡路里1240千卡 | |||
 热量1240千卡,相当于自行车测功器248分钟消耗的热量300 | |||||
1、用个小锅倒入蔓越莓汁和糖煮热后关火加入凝胶粉(1包)放在一旁等凉。
2、将蔓越莓汁倒入250毫升的杯子里加入海绵蛋糕。斜着放入冰箱里冷藏。
3、芒果放入搅拌机打溶
4、拿个小锅，把椰奶和糖烧热。
5、三个蛋黄打散加入打溶的芒果
6、加入玉米粉。
7、将1/3的椰奶倒入芒果鸡蛋里，边倒边搅拌。
8、将搅拌好的芒果鸡蛋倒入锅里继续搅拌至浓稠。后离火等凉。
9、拿另一个大碗加入1杯的鮮浓奶油和2茶匙的香草精打成奶油状。
10、从冰箱取出冷冻好的果冻。加入芒果鸡蛋。
11、放入桃子和荔枝(任何水果)
12、加入刚打好的奶油铺在面上。另加一颗荔枝和一片薄荷叶。
13、成品
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有去酒毒、润肺生津、疗疮去酒毒等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
芒果的热量60千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有明目、治便秘、抗癌等功效；可与鸡肉、猪肉搭配；与大蒜、食盐、大葱相克，同食可能会引起不适；
椰奶的热量187千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
玉米粉的热量360千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、健脑益智等功效；可与小米面、肥牛、香椿搭配；与菠萝、糖精、田鸡相克，同食可能会引起不适；
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