西兰花炒香菇的热量/卡路里_西兰花炒香菇的做法

1、西兰花焯水，焯水的时候里面放点盐喜欢吃软口的就多焯水时间长点，放点葱花炝锅，放西兰花炒放点耗油，可以适当少放点盐，出锅摆盘。
2、香菇切块直接炒，孩子不喜欢吃焯过水的，所以要多炒一会，等炒到水分差不多没有时，放点海鲜酱油，在放点黑胡椒汁，盐就好了。因为没焯水，一定要多炒一会。图片上完整的香菇，是炒完西兰花后直接煎的，等炒香菇时在放锅里炒一下入味。
3、炒好，摆盘ok

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、抗衰老、促进生长等功效；可与芥末、金针菇、虾搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、防癌、降低胆固醇等功效；可与武昌鱼、豇豆、猪肉搭配；与西红柿、基围虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有降低胆固醇、增进食欲、防癌等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促进消化、清理胃水、除脂美容等功效；与小豆、红豆、红豆馅相克，同食可能会引起不适；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增加食欲、防癌、抗癌等功效；

西兰花炒香菇的热量和减肥功效