| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 1042克 | 蜜汁烤翅烤箱版热量/卡路里1379千卡 | |||

1、将鸡翅洗净沥干,肉上划开几刀方便入味,加入葱、姜、料酒、烤翅料,均匀搅拌后盖上盖子放冰箱冷藏室里腌制两三个小时

2、摆入烤盘中,两面都刷了一层油,放入烤箱中低层,上管,230度,15分钟

3、取出,翻面,刷蜂蜜。我家蜂蜜有些结晶了,所以稍微加了点温水化开。如果喜欢加料,可以撒些孜然、辣椒粉等。再放入烤箱,10分钟。如果用的是大翅根的话,再多烤5分钟。

4、出炉上盘。柠檬是用来照相的,当然挤几滴到鸡翅上味道也是很清新的。
鸡翅的热量194千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补肾精、益气、补精等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与芝麻、菊花、大蒜相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、增进血行、温肺止咳等功效;可与牛肉、慈姑、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、治疗高血压、抗菌等功效;可与牛霖、双孢菇、牛肉干搭配;与腐竹、何首乌、苦细叶生菜相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、除去膻腥气、补充氨基酸等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、杀菌、增强抵抗力等功效;可与茼蒿、黄瓜、桑葚搭配;与河蟹、莴笋、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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