| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 臭豆腐 | 克 | 1168千卡 | 321千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 家常臭豆腐热量/卡路里1168千卡 | |||
1、准备材料 臭豆腐(洗净,晾干,之后要炸的,太多水,炸起来油很恐怖,所以洗好晾干一下) 红尖椒(洗好切好) 生姜 大蒜 葱 切好备用。

2、油烧红

3、倒入臭豆腐
4、豆腐2面煎成金黄

5、捞出来备用

6、大蒜 生姜 辣椒加盐炒香倒入臭豆腐

7、倒入半碗清水,这样是为了让臭豆腐汁吸收汁水,这样咬的时候会一口汁,假如喜欢脆脆的,就可以不要这一步哦~~!
8、倒入老抽 葱末翻炒 完成出锅咯

9、完成~~!!
臭豆腐的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健美肌肤、和脾胃、能增强体质等功效;
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