| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱼胶粉 | 克 | 42千卡 | 347千卡 | ||
| 芒果 | 克 | 120千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 212克 | 芒果幕斯蛋糕热量/卡路里162千卡 | |||

1、先把鱼胶粉加入少许水溶解;
2、把溶解好的鱼胶粉混合到酸奶中,边添加时,边快速搅拌;

3、加入适量的糖粉打发淡奶油至粘稠,纹理清晰;
4、分次把酸奶加入打发好的淡奶油中,搅拌均匀;

5、铺上蛋糕胚,然后放上用桂花糖泡过的芒果肉;

6、慢慢侄入搅拌好的奶油;
7、再铺上一片蛋糕胚,慢慢倒入奶油,放冰箱冷藏2小时以上;
8、QQ糖和芒果汁混合隔水溶化,放凉,取出冷藏好的蛋糕,慢慢倒入,放冰箱1小时以上;

9、准备装饰蛋糕的糖果和芒果肉,取出冷藏好的蛋糕铺上装饰。
鱼胶粉的热量347千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含蛋白质;具有止血、散瘀消肿、补肝肾等功效;
芒果的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、祛痰止咳、美化肌肤等功效;可与猪肉、鸡肉搭配;与大葱、精盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1