| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 14千卡 | 14千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 党参 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 黄芪 | 克 | 52千卡 | 287千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 白酒 | 克 | 398千卡 | 295千卡 | ||
| 总量 | 507克 | 羊腱滋补汤热量/卡路里980千卡 | |||
 热量980千卡,相当于速度滑冰65分钟消耗的热量900 | |||||
1、备料。
2、羊腱改刀，切开肌膜，割断肌腱。
3、改刀后的羊腱，用白酒生姜兑纯净水喂半小时。
4、入锅，冷水加热，锅开后，撇出浮沫。
5、改小火，加入枸杞红枣当归黄芪党参。
6、等汤熬成金黄色加入白萝卜。
7、小火熬两小时。出锅，加葱花！喝汤的时候根据个人喜好添加盐等调味料。
白萝卜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、下气、促消化等功效；可与糙米、北豆腐、紫菜搭配；与猪腰、雪梨、首乌 相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延缓衰老、补肝、滋补肝肾等功效；可与大闸蟹、山楂干、羊排搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治脑供血不足、保肝护肝、防治心血管病等功效；可与薏仁、木瓜、牛奶搭配；与胡萝卜、虾、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
当归具有补血、预防高血压、抗氧化等功效；可与桂圆肉、熟地、肉苁蓉搭配；
黄芪的热量287千卡（每100克）；具有抗缺氧、增强免疫力、抗自由基损伤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
