| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高筋面粉 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 21千卡 | 143千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 172克 | 花样豆沙包热量/卡路里455千卡 | |||

1、将除黄油外所有的材料倒入盆中,搅拌成絮状,揉成面团,加入黄油揉成光滑面团,盖上保鲜膜发酵三十分钟。

2、将面团发酵至原来的两倍大,用沾了面粉的手指撮一下,不回缩不塌陷就算发酵完成了。

3、将面团分成六份,滚圆,盖上保鲜膜显十五分钟左右。

4、取一个面团擀开。

5、放上豆沙馅,像包包子一样包起来。

6、再次用擀面杖擀开。

7、用刀划几下,再塑型即可。

8、做好所有的面包胚,放在铺了锡纸的烤盘上。

9、放入烤箱二次发酵至两倍大,取出刷蛋液撒白芝麻。

10、放入预热175度的烤箱,中层15分钟,直到表面金黄色即可。

11、叮的一声,美味的豆沙包就出炉了。
高筋面粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调整胃肠道、除口臭、抗菌抑菌等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、润肺利咽等功效;可与羊排、干贝、西红柿搭配;与雪莲果、味精、豆浆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有护发、防治皮肤炎症、抗衰老等功效;可与香蕉、枸杞子、海带搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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