| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淡奶油 | 克 | 2619千卡 | 873千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 抹茶千层热量/卡路里2778千卡 | |||
 热量2778千卡,相当于看电影2778分钟消耗的热量60 | |||||
1、鸡蛋2个加入冰糖粉35g打匀至糖融化
2、加入牛奶250ml搅拌均匀
3、黄油隔水融化，加入蛋液中搅拌均匀
4、低粉80g、抹茶粉5g过筛加入
5、搅拌均匀
6、搅匀的面糊待用
7、淡奶油300g加入冰糖粉40g打发备用
8、开小火，准备平底锅，取一勺半面糊摊平（小锅小勺）
9、面皮起泡出锅待用（一共做了十几张）
10、面皮放凉
11、一层面皮一层淡奶油
12、当然也可以添加自己喜欢的水果
13、最后可以自己装饰下
14、开吃
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有大便秘结、治疗便秘、预防便秘等功效；
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