| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | ||
| 米酒 | 克 | 107千卡 | 85千卡 | ||
| 桔皮 | 克 | 101千卡 | 97千卡 | ||
| 总量 | 398克 | 米酒红豆小圆子热量/卡路里761千卡 | |||
 热量761千卡,相当于华尔兹舞254分钟消耗的热量180 | |||||
1、电压锅里放入洗好的红豆，放几片桔皮，焖23分钟
2、这是我事先做好的米酒
3、电压力锅煮好的红豆汤倒入一个小锅内烧开
4、汤圆粉放少许清水和成面团，用手团成小小的圆子
5、团好的小圆子放入红豆汤里，把准备好的米酒也放进去，放红糖一起来煮5分钟左右
6、煮熟后盛入清花瓷碗内
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有解毒、健胃、健美减肥等功效；可与黑米、枣、薏米搭配；与羊肝、羊肚、盐相克，同食可能会引起不适；
米酒的热量85千卡（每100克）；具有美容丰胸、化淤、滋补等功效；
桔皮的热量97千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调中开胃、预防流感、理气降逆等功效；
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