| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 89千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 433千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 240克 | 紫薯糯米饼热量/卡路里522千卡 | |||
 热量522千卡,相当于吹小号209分钟消耗的热量150 | |||||
1、芝麻 冰糖用料理机粉碎，加入橄榄油35g搅拌均匀待用
2、紫薯蒸熟后压成泥
3、筛入糯米粉100g
4、糯米粉和紫薯泥用手捏匀
5、分成加入清水揉匀
6、揉至表面光滑（水视面团而定）
7、搓成长条 切块
8、搓圆 用大拇指按压出小窝包入芝麻馅
9、搓圆后压扁 两面撒上芝麻
10、吃之前平底锅放少许油两面煎熟即可
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、瘦身、健脾胃等功效；可与大米、莲子、糙米搭配；与鸡胸脯肉、香蕉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、护发明目、补血等功效；可与枣、香瓜、鸭肉搭配；与苹果、仔鸡、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
清水的热量1千卡（每100克）；
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