韭菜炒田螺肉的热量和减肥功效

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消毒、消炎、清污解毒等功效；与小豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血压、肝胆病、补虚等功效；

韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有温中行气、解毒、补肾温阳等功效；可与鹌鹑蛋、青鱼、绿豆芽搭配；与蒜薹、菠菜、牛奶相克，同食可能会引起不适；