豆腐皮煎菲菜卷的热量和减肥功效

豆腐皮的热量410千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、止咳消痰、止汗等功效；可与奶油生菜、大白菜、西生菜搭配；

猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补钙、润肌肤、润燥等功效；可与韭菜、菜花、银耳搭配；与鲫鱼、牛里脊、海螺相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有防肿瘤、排毒清肠、温中健胃等功效；可与马齿苋、排骨、玉米面搭配；与蜂蜜、大葱、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、促进食欲、止痒消肿等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清理胃水、促进消化、消炎等功效；与小豆、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；