| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白萝卜 | 克 | 28千卡 | 14千卡 | ||
| 蛤蜊 | 克 | 124千卡 | 62千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 431克 | 蛤蜊萝卜汤热量/卡路里166千卡 | |||

1、蛤蜊清洗干净,用淡盐水养着,吐沙备用

2、白萝卜清洗干净,削皮切成小块

3、蛤蜊放入沸水中煮到开口,捞起备用

4、清水中加入一点煮蛤蜊的汤水,放入萝卜和姜片,煮一下

5、萝卜煮软之后,加入蛤蜊,放入少许盐调味,即可
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、抗癌、解毒生津等功效;可与鸡肉、豆腐干、羊肉搭配;与藕、桃子、柿子相克,同食可能会引起不适;
蛤蜊的热量62千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有利小便、滋阴生津、滋阴等功效;可与槐花、豆腐、绿豆芽搭配;与橙子、无花果、田螺相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温肺止咳、活血驱寒、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1