| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 376克 | 小葱拌豆腐热量/卡路里402千卡 | |||

1、第一次传菜谱,做的时候没有拍照,这张图片是网上找的,如果侵权请告知,会立即删除。
小葱拌豆腐,顾名思义,豆腐肯定是要小葱拌才好吃,我自己是很喜欢小葱的清香的,所以放的比较多,大家看个人口味,喜欢吃葱就多放点,不喜欢就少放,最好多放葱叶,绿白相间,很好看。
2、豆腐用筷子拌开,弄碎,然后撒上切成小段的葱花,拌匀。
3、拌好豆腐和小葱后,撒点盐,继续拌拌拌,拌的碎碎的!
4、加三滴香油,香油的目的是为了盖住豆腐原来的豆味,可以给菜提味,但是也不要放太多,适量,否则太油腻了。

5、拌好后装盘,然后点缀,我加了两颗草莓,吃完饭顺便吃两颗草莓,还不错哦!
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾利湿、降血脂、清洁肠胃等功效;可与西红柿、平菇、水芹菜搭配;与葱、蜂蜜、菠菜相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、发汗解表、降低胆固醇等功效;可与蘑菇搭配;与腐竹、豆腐、香干相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、除脂美容、帮助消化等功效;与红豆、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、祛风润肠、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
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