爱跳高的鱼丸的热量/卡路里_爱跳高的鱼丸的做法

1、葱姜切末，加少许水，泡15分钟，过滤，葱姜水待用。
2、将黑鱼或龙利鱼柳剁肉糜，加蛋清，不断用手搅拌，待胶质析出后，将鱼糜装入保鲜袋摔打，这样鱼丸会更有弹性。最后，加入淀粉，搓丸子……由于我实在不喜欢手上粘粘的，因此用勺子舀的，所以我的小丸子一个比一个扁^o^
3、火腿调高汤，水开后加入鱼丸，虾米磨粉代替盐，出锅前加入紫菜。
4、为宝宝下厨，全是好心情??

黑鱼的热量85千卡（每100克）；具有澄清肾水、行水渗湿、补心养阴等功效；可与首乌搭配；与茄子相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气生津、宽肠胃、治便秘等功效；

蛋清的热量144千卡（每100克）；具有烫伤、补气、慢性咽炎等功效；可与北极虾、洋葱、羊排搭配；与兔肉、桔子、豆浆相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、发汗解表、帮助消化等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效；可与里脊牛肉、元蘑、前腿牛肉搭配；与何首乌、干枣、密云小枣相克，同食可能会引起不适；

爱跳高的鱼丸的热量和减肥功效