| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生仁 | 克 | 536千卡 | 298千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 1000千卡 | 400千卡 | ||
| 麦芽糖 | 克 | 318千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 芝麻花生糖热量/卡路里1854千卡 | |||
 热量1854千卡,相当于搬东西742分钟消耗的热量150 | |||||
1、花生仁如果是生的需要先在微波炉里叮熟或者锅里小火炒熟去衣，装保鲜袋里用擀面杖擀几下，不用太碎。我芝麻是熟的，如果生的也要炒熟或微波炉叮熟。
2、锅里倒一调羹差不多油倒入白砂糖和麦芽糖小火炒，翻炒到糖融化变色，还没到焦糖色就可以放入花生和芝麻了，不要炒的过色，不然会苦的。
3、倒入后翻炒让所有花生芝麻都粘上糖浆。
4、倒在油纸上或者不粘盘上整型，厚薄随自己。
5、趁热切开自己喜欢的大小。
花生仁的热量298千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有抗老化、清咽止咳、养血通乳等功效；可与莲子、黄豆、鲫鱼搭配；与螃蟹、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺生津、抗菌抑菌、除口臭等功效；
麦芽糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有补脾益气、养颜、健脾胃等功效；
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