| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 2千卡 | 20千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 525克 | 烤排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于耕种226分钟消耗的热量360 | |||||
1、1，忘记拍照了，肋排洗干净放上奥尔良腌料粉拌匀，我没加水直接用未沥干的水一起拌。
2、2，加生抽和盐，拌匀后放盆里或方便袋里搁在冷藏一晚上，偶尔翻伴一下。
3、3，第二天烤肋排时放在锡纸里包住，这样烤完不会流失水份和浓汁。我是烤40分钟。
4、4，230度烤40分钟结束后，打开锡纸把肋排放在烤盘里抹上一层蜂蜜再烤十分钟。
5、十分钟后结束就可以吃了，外焦里嫩，甜甜的。
肋排的热量264千卡（每100克）；具有润肌肤、滋阴、润燥等功效；可与洋葱、茄子、山楂搭配；与甘草、菊花、田螺相克，同食可能会引起不适；
生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆沙、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
蜂蜜的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、促进胃肠蠕动、促进睡眠等功效；可与牛奶、橙子、南瓜子搭配；与油豆腐、白开水、豆腐花相克，同食可能会引起不适；
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