| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 香菇腊肠饭热量/卡路里1396千卡 | |||
 热量1396千卡,相当于开会931分钟消耗的热量90 | |||||
1、米淘好，使好水，放电饭锅里泡上
2、香菇，腊肠分别切丁，装盘备用
3、热锅冷油，7分热放入腊肠，翻炒
4、加香菇丁翻炒，再加适量酱油
5、炒好的丁倒入电饭锅，拌匀，按煮饭键开始
6、此时准备青菜丁，自己喜欢的青菜就好，用步骤4的底油稍炒，待用
7、饭好后，加炒好的青菜，拌匀，再稍闷几分钟
8、出锅，吃
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延缓衰老、抗血栓、治疗高血压等功效；可与荸荠、带鱼、豇豆搭配；与基围虾、明虾、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
腊肠的热量584千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有补中益气、开胃助食、增进食欲等功效；与扇贝相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有预防高血压、降血压、补虚等功效；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有防癌、增进食欲、提鲜等功效；
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