炸蘑菇的热量/卡路里_炸蘑菇的做法

1、蘑菇洗净以后，用少许盐腌制五分钟，然后将水攥出。加入葱、姜、鸡精、腌制五分钟。打入鸡蛋，面粉拌匀。
2、锅里倒入适量的油，放入少许蘑菇，这个要自己掌控一下。千万不要放太多，不好炸透。我这些量分了两锅炸的。第一遍炸了一分半钟，捞出油热以后再倒入，二十秒左右即可捞出。
3、这是做完的成品。

平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有防癌、抗癌、调理疾病等功效；可与西兰花、韭黄、豆腐搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防癌症、清热解毒等功效；可与苋菜、辣椒、生菜搭配；与鹅肉、牛奶、豆浆相克，同食可能会引起不适；

面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、养心、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、消毒、增进食欲等功效；与红豆沙、豆馅、小豆相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、降血压、滋阴补阳等功效；可与后腿牛肉、前腱牛肉、牛肋条肉搭配；与蜂蜜、素肚、油皮相克，同食可能会引起不适；

炸蘑菇的热量和减肥功效