| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 淀粉 | 克 | 36千卡 | 364千卡 | ||
| 白萝卜 | 克 | 61千卡 | 14千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 817克 | 白萝卜豆腐汤热量/卡路里362千卡 | |||
1、萝卜切片

2、豆腐切块

3、加海米大火炖,少油少盐,可放一点胡椒
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、润肠通便、益气生津等功效;
白萝卜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有下气、增加食欲、利尿等功效;可与千张、猪肉、圆白菜搭配;与胡萝卜、柿子、丝瓜相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有壮阳补阴、缓解疲劳、解毒调味等功效;可与基围虾、海虾、红枣搭配;与枣、大蒜、苦菊相克,同食可能会引起不适;
姜片的热量41千卡(每100克);具有解毒、增进食欲、健胃止呕等功效;可与牛腩、芥菜、海蟹搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津止渴、健脾利湿、治疗高血压等功效;可与辣椒、鱼、鲢鱼搭配;与木耳菜、蜂蜜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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