| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 283千卡 | 354千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 芝士粉 | 克 | 98千卡 | 491千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 194千卡 | 387千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 椰丝 | 克 | 238千卡 | 326千卡 | ||
| 总量 | 527克 | 香蕉蛋糕热量/卡路里1577千卡 | |||

1、鸡蛋、色拉油、砂糖混合搅拌均匀。
2、加入所有的粉类材料。

3、轻轻拌至无干粉状。

4、蛋糕糊装入烤模,香蕉切成小段放入蛋糕糊中,撒上椰丝。

5、烤箱预热180度,中层烤制25分钟至表面金黄即可出炉。
低粉的热量354千卡(每100克);具有益肾、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、清热解毒、养血发胎等功效;可与丝瓜、干辣椒、青椒搭配;与消炎片、豆奶、田鸡相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、和中益肺、抗氧化等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
芝士粉的热量491千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有抗辐射、壮骨、健脑等功效;
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