| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 196千卡 | 391千卡 | ||
| 荔枝 | 克 | 66千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 荔枝米荞粥热量/卡路里262千卡 | |||
 热量262千卡,相当于木管乐器131分钟消耗的热量120 | |||||
1、大米淘洗干净提前泡发2小时以上（用来煮早餐我泡了一夜）
2、米荞淘洗干净备用。
3、把大米放入煮锅里加入适量水煮沸。
4、放入米荞同煮。
5、放入枸杞同煮。
6、粥快煮熟时放入冰糖同煮至煮熟。
7、荔枝洗净去皮放案板上切成小丁。
8、把切好的荔枝放入碗底，粥熬好后稍放凉舀入荔枝碗中即可食用。
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促消化、中和胃酸、益脾胃等功效；可与红薯、紫米、板栗搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
荔枝的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增加食欲、止血、散结等功效；可与枣搭配；
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