| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 黄酒 | 克 | 127千卡 | 66千卡 | ||
| 总量 | 607克 | 番茄炒蛋热量/卡路里349千卡 | |||

1、一人餐准备,一个番茄、两个鸡蛋,想要更有番茄味,可以适量加一点番茄酱哦,谢这样更加美味!

2、鸡蛋在准备的时候加一点黄酒、盐、水(一点哦,谢谢鸡蛋煎出来很嫩),油热放入鸡蛋,煎的嫩些就出锅备用;

3、煎过鸡蛋的锅,再放些油,油热放入番茄,翻炒一下大概番茄每个面都炒到后,就加黄酒、盐继续炒,待鸡蛋出汁再加入番茄酱、一点点白糖调味,再加入鸡蛋继续小炒至鸡蛋与番茄均匀相间出锅!!!!

4、咸香咸香酸酸甜甜的番茄炒蛋哦!
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有预防高血压、抗癌、生津止渴等功效;可与黄鱼、西葫芦、蜂蜜搭配;与咸鱼、鱼头、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与苋菜、羊排、洋葱搭配;与兔肉、鹅肉、茶叶相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进食欲、治疗高血压、美容等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、清理胃水、预防蛀牙等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
黄酒的热量66千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、促进食欲、散湿气等功效;
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