| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡肉 | 克 | 539千卡 | 167千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 八角 | 克 | 20千卡 | 195千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 总量 | 435克 | 宝宝肉松热量/卡路里620千卡 | |||

1、我做的这个是鸡肉松 ,选鸡肉就选胸肉,我这个是自己家散养的大公鸡,只有鸡腿肉了,切成块用清水泡两个小时,去除里面的血腥味。

2、放锅里煮,放葱和八角不讨厌姜的可以放两片姜,因为我不喜欢姜所以我就没有放,宝宝小的就做无盐,宝宝大一点的就做低盐,煮熟。

3、准备点清水,在水里泡一会,再用清水洗。

4、洗完的捞出来,放到可以滤干水分的东西里。

5、滤干水分的肉,放到菜板上,用擀面杖擀。

6、擀成像手撕的着种。

7、把锅预热放进锅里,开始翻炒一会。

8、然后放进着种料理机里打碎。

9、然后在翻炒下,要像特别碎的就在放料理机里打下就可以出锅了。

10、放进冰箱里冷冻,可以保质期60天,冷藏可以保质期30天,给宝宝做粥和面条的时候放一些特别好,健康还特别营养,大家可以尝试着做一些(????????)哦,祝大家生活愉快。
鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脾胃、强筋壮骨、补精填髓等功效;可与冬瓜、茼蒿、油菜搭配;与芝麻、菊花、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助阳、增进食欲、促消化等功效;可与牛里脊、羊排、牛肉搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有缓疲劳、抗菌、减肥等功效;可与五花牛肉、肥牛片、牛外脊搭配;与日本豆腐、大枣、金丝小枣相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、预防蛀牙、祛除腥膻之味等功效;与赤豆、红豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有行气、调中理气、帮助消化等功效;可与兔肉、牛肉搭配;
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