韭菜芽炒毛豆的热量和减肥功效

1、材料：毛豆、韭菜芽

2、将毛豆剥壳淘洗一下，待用。

3、将韭菜芽洗净、捞出。

4、放在案板上切碎，待用。

5、将淘洗好的毛豆下入清水锅中。

6、焯开、至断生，捞出。

7、烧锅倒油烧热，下入焯好的毛豆翻炒一下。

8、接着，合入切好的韭菜芽翻炒一下。

9、然后，加少许生抽。

10、加少许盐。

11、加少许鸡精。

12、调味炒匀，即成。

13、出锅，装盘。