| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 40千卡 | 400千卡 | ||
| 火龙果 | 克 | 103千卡 | 51千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 7千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 514克 | 红心火龙果玫瑰花馒头热量/卡路里1248千卡 | |||
 热量1248千卡,相当于踮脚260分钟消耗的热量288 | |||||
1、将火龙果打碎成汁，最好将籽过滤，与面粉一起和。和好后进行发酵。
2、将发酵好的面团擀成皮，七个为一组，第一张先卷好当花心。用筷子在最中间压一下方便切。
3、卷后在中间位置切开，两边分别卷，摆成玫瑰花的造型。放锅蒸二十分钟即可。
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养心、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增强免疫力、止咳、抗菌抑菌等功效；
火龙果的热量51千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有帮助消化、治便秘、润肠等功效；可与虾、牛奶、枸杞搭配；与山楂、鲜贝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
发酵粉的热量356千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；
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