| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 755克 | 自制点心，地瓜饼热量/卡路里2023千卡 | |||
 热量2023千卡,相当于打字1349分钟消耗的热量90 | |||||
1、先将生地瓜剥皮，最好是黄肉地瓜，切小块，这样更容易更快熟，放入水中，大火，煮到可以用筷子轻易扎入为熟。捞出，控干水分，放入盆中，用勺子压成泥，加入适量面粉，适量白糖，适量水，和成如下图面团。
2、面团软硬要适中。
3、我是用勺子挖出一个个小面团，再压成薄薄的饼。
4、锅中加入适量油，我不喜欢太油的东西，所以没到太多油，依据个人喜好吧。小火，油热放入面饼。
5、煎至金黄，要不停翻转两面。
6、出锅，甜甜的健康的地瓜饼可以享用了
7、最后配上一壶健康的西柚橘子红茶，享受这个美好的下午吧！
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有降血压、降血脂、治疗高血压等功效；与西红柿、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、止咳、解盐卤毒等功效；可与番茄、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、益肾、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有血管硬化、冠心病、降血脂等功效；
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