| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 4千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | ||
| 总量 | 437克 | 猪蹄雪豆萝卜汤热量/卡路里81千卡 | |||

1、雪豆用开水泡1.5小时

2、猪蹄放入沸水中去除血水

3、猪蹄去除血水后捞起来,沥干水,可放入炒锅加油炒一下,那样汤更香,让后倒入汤锅加入水雪豆姜,炖2小时

4、两小时后,加入萝卜,炖熟,即可加入盐

5、我喜欢吃辣椒,自己弄了个油碟,加入了油辣子,葱香菜香油鸡精酱油,味道真棒
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、驱寒、解药毒等功效;可与羊排、牛里脊、牛肉搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、杀菌、消炎等功效;与赤豆、红豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;
萝卜的热量15千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有化痰热、增强免疫力、呕吐反酸等功效;可与肥牛、五花肉、羊排搭配;与首乌、蛇肉、金桔相克,同食可能会引起不适;
鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有增进食欲、促进消化、开胃等功效;
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