| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 235千卡 | 392千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 4490千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 2千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 来自蓝色大海的传说热量/卡路里4811千卡 | |||
1、做黄金酱烤大虾,当然要先做黄金酱啊。当然,懒癌晚期患者可以选择市面上售卖的成品黄金酱,宝宝是觉得自己制作更有成就感啦~
2、先将蛋黄、糖、盐拌匀。
3、慢慢加入色拉油打发。
4、最后加入淡奶、炼奶拌匀即可。此时黄金酱就已经OK啦,放在一边备用。
5、把阿根廷大虾洗净、开背、抽出黑线。
6、将刚才制作好的黄金酱涂抹到大虾上,在开背处多涂抹一些。
7、烤箱温度调至200度,将大虾放进去烤制10分钟即可。
8、将将将将~~~美味出炉,你也可以像美人鱼一样优美吃虾虾咯!
蛋黄的热量144千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补水、滋阴润燥、润肺利咽等功效;可与小米面、青椒、紫菜搭配;与地瓜、田鸡、菠萝相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保肝解毒、止咳、疗疮去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、促进消化、止血等功效;与豆馅、红豆、赤豆相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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