| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 334克 | 干豆腐木耳炒鸡蛋热量/卡路里148千卡 | |||

1、葱切花、姜切片、蒜拍碎!如果吃姜的人可以把姜切丝、我不吃姜怕挑不出来!

2、黄瓜去皮切片

3、鸡蛋里放些盐哦、然后搅匀

4、木耳需要提前泡好、少泡啊、一点点能泡好多好多

5、干豆腐切成粗丝备用

6、先把鸡蛋炒熟、不用太碎、

7、锅倒油、放葱姜爆香、放木耳和干豆腐、放盐酱油鸡精和一丁点一丁点的糖快熟了放黄瓜和鸡蛋、
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、滋阴润燥、健脑益智等功效;可与圆生菜、西红柿、桂圆搭配;与田鸡、茶叶、豆浆相克,同食可能会引起不适;
木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁,富含锌,富含膳食纤维;具有抗癌、清肠胃、补气血等功效;可与荸荠、海蜇皮、海蜇搭配;与萝卜、鸭肉、青萝卜相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有抗肿瘤、生津止渴、解毒消肿等功效;可与墨鱼、木耳菜、虾米搭配;与番茄、草莓、山药相克,同食可能会引起不适;
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