| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 532千卡 | 133千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 293千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 经典小吃麦乐鸡热量/卡路里924千卡 | |||
 热量924千卡,相当于变式平板支撑132分钟消耗的热量420 | |||||
1、将鸡胸肉切碎，将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
2、随后加入一个鸡蛋，搅拌均匀
3、将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
4、面糊制作：水＋面粉＋泡打粉＋鸡粉＋白胡椒
5、鸡肉冷冻后拿出来切厚片
6、将面糊部分调匀，鸡肉块裹上面糊
7、下锅炸熟即可
8、叮！完成啦～
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调月经、益五脏、温中益气等功效；可与茼蒿、松子、油菜搭配；与鲍鱼、芥末酱、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有和血、益精气、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、增强皮肤润滑、保护肝脏等功效；可与羊排、基围虾、韭菜搭配；与鹅蛋、鹅肉、桔子相克，同食可能会引起不适；
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