| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 980千卡 | 98千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 绵白糖 | 克 | 246千卡 | 396千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1677克 | 自制山楂糕热量/卡路里1945千卡 | |||

1、去好核,加水在破壁机里打碎

2、刚打出来,生的颜色

3、开火开始搅拌

4、闺女给拍的

5、还是继续搅拌

6、颜色变深了

7、当山楂酱越来越稠,挂到铲子上不掉下来时,就可以关火了!准备一张油纸,略大于烤盘,四周折角,把酱倒进去,摊平……然后就可以等了……哈哈

8、剩下的粘在锅上的,被闺女用馒头擦干净了……
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有驱虫、抑制细菌、降血脂等功效;可与牛肉、兔肉、核桃仁搭配;与火龙果、海参、柠檬相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺止咳、清热除火、和胃润肺等功效;可与莼菜、白果、银杏搭配;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
绵白糖的热量396千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除口臭、去酒毒、和中益肺等功效;可与樱桃搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;
苹果的热量52千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、减肥、安眠等功效;可与酸奶、青鱼、枸杞搭配;与胡萝卜、紫甘蓝、沙丁鱼相克,同食可能会引起不适;
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