| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 186克 | 蘑菇莴笋炒腰片热量/卡路里41千卡 | |||

1、莴笋蘑菇洗干净切好备用

2、一不小心把腰片的图给删了

3、锅里油烧到很热下,把腌出来的腰子水倒掉,腰片下锅爆一下

4、看看稍微爆一下上面还有血水呢,不要炒老了变色即可,盛出来备用

5、锅里还有底油,放大蒜在油里爆爆,倒进蘑菇(我没买到蘑菇所以用平菇代替)和莴笋炒变色

6、待莴笋变色把腰片倒进去翻炒微煮,依次放盐和味精

7、虽然我家不怎么吃味精,但是这道菜一定要放味精提鲜。
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、镇痛、降血压等功效;可与鸡翅、五花肉、葱搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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