| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 193千卡 | 193千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 634千卡 | 317千卡 | ||
| 总量 | 369克 | 奥尔良炸鸡翅热量/卡路里926千卡 | |||
 热量926千卡,相当于踢键子185分钟消耗的热量300 | |||||
1、清洗鸡翅并凉干水份
2、加入奥尔良烤肉料腌制2到3小时
3、奥尔良烤肉料
4、将鸡蛋打散
5、将腌制好的鸡翅放入炸鸡粉中裹满粉
6、再放入蛋液中整体裏上蛋液
7、再放入面包糠中裏满面包糠
8、全部鸡翅接以上步骤执行并装盘
9、待油烧制5成热后放入加工好的鸡翅，并文火慢炸20分钟，待鸡翅变金黄色后即可出锅
10、装盘，上桌，客官请慢用
炸鸡粉的热量193千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、清热解毒、延缓衰老等功效；可与玉米、干贝、干辣椒搭配；与茶叶、茶叶、桔子相克，同食可能会引起不适；
面包糠的热量317千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、降血脂、促进排便等功效；
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