| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋清 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 香草精 | 克 | 9千卡 | 288千卡 | ||
| 红茶 | 克 | 19千卡 | 324千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 116千卡 | 387千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 230克 | 红茶饼干热量/卡路里1133千卡 | |||
 热量1133千卡,相当于吹喇叭566分钟消耗的热量120 | |||||
1、食材～
2、黄油软化
3、砂糖加入黄油中，加入香草精，搅拌均匀（不需要打发）。
4、加入鸡蛋液，搅拌均匀。
5、加盐
6、加红茶屑
7、加入低筋粉
8、用刮刀切拌均匀，之后将面团揉成直径约为6厘米的圆柱型，放入冰箱冷冻室冷冻半小时。
9、取出切成约7毫米厚的片。
将切好的片放入烤盘，注意要留下一定的空隙。
之后放入150℃预热5分钟的烤箱中，烤大约20分钟即可。
10、配上一杯红茶，更是美味～?(?????????)?
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、加饱腹感等功效；
砂糖的热量387千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、抗氧化、除口臭等功效；与象鱼相克，同食可能会引起不适；
红茶的热量324千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有养胃、生津清热、提神等功效；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有除热、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
香草精的热量288千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有杀菌、驱虫、消毒等功效；
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