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水煮牛肉的热量

水煮牛肉热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
干辣椒13千卡212千卡
花椒5千卡258千卡
豆瓣酱5千卡27千卡
酱油9千卡63千卡
1千卡59千卡
水淀粉15千卡73千卡
2千卡46千卡
食用油270千卡899千卡
总量100水煮牛肉热量/卡路里320千卡
扭腰热量320千卡,相当于扭腰54分钟消耗的热量356

水煮牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(和尚头) 200克、 葱和蒜 50克、 干辣椒 6克、 花椒 2克、 2克、 水淀粉 20克、 豆瓣酱 20克、 酱油 15克、 食用油 30克、 5克、 花椒粉 5克、 辣椒粉 3克
食材功效信息

干辣椒的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有帮助消化、促消化、防感冒等功效;可与海虾、羊排、虾搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

花椒的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有增加食欲、预防高血压、止痒解腥等功效;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有帮助消化、止血、清理胃水等功效;与豆馅、小豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;

水淀粉的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有大便秘结、治便秘、和胃等功效;

豆瓣酱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有降血压、促进肠蠕动、消除水肿等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

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