| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 765千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 3千卡 | 67千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 11千卡 | 114千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 39千卡 | 392千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 52千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 624克 | 烤肉脯热量/卡路里1004千卡 | |||

1、猪里脊一块。

2、剁成肉糜。

3、放调料。

4、搅拌后放冰箱冷藏入味。

5、肉馅放两层烤纸上用擀面杖擀平。

6、放烤盘里撒芝麻,180度上下火40分钟。

7、烤好后切块。

8、简单好做,越嚼越香。
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有生津液、滋阴、解热毒等功效;可与木瓜、芦笋、鸡腿菇搭配;与茶叶、荞麦、红豆相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、防细菌感染等功效;可与丝瓜、羊排、小米面搭配;与糖精、甲鱼 、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
蚝油的热量174千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有增加食欲、抗癌、增强免疫力等功效;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补充氨基酸、祛腥味、调味等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、滋阴、解盐卤毒等功效;可与南瓜子、杨桃、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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