黄芪排骨汤的热量/卡路里_黄芪排骨汤的做法

1、排骨剁小块，凉水浸泡半小时后。冷水下锅，加姜片，水开焯2分钟。捞出洗净浮沫。黄芪，红枣洗净备用。
2、把排骨和黄芪放入慢炖锅，注入热水。（水量不要太多，我用的慢炖锅隔水炖的，所以加多少水就会出多少汤，我一共炖了3碗汤。）。慢炖2个小时。如果是煤汽上炖的话，估计1个多小时应该够了。
3、最后放入红枣（其实红枣可放可不放，放进去汤头会比较甜）。继续炖一小会儿，红枣胀大就可以了。只需调入适量盐即可。因为汤很鲜美。无需加别的调料。

排骨的热量264千卡（每100克）；具有补肾气、生津液、润燥等功效；可与洋葱、红薯、白菜搭配；与黄豆、田螺、甘草相克，同食可能会引起不适；

姜片的热量41千卡（每100克）；具有健胃止呕、促消化、消水肿等功效；可与牛肉、海蟹、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

黄芪的热量287千卡（每100克）；具有增强免疫力、抗肿瘤、抗自由基损伤等功效；与杏仁相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量264千卡（每100克）；具有防治心血管病、抑制癌细胞、保肝护肝等功效；可与栗子、薏仁、南瓜搭配；与玄参、银鱼、虾皮相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、祛除腥膻之味、消炎等功效；与赤豆、小豆、豆馅相克，同食可能会引起不适；

黄芪排骨汤的热量和减肥功效