| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 塔塔粉 | 克 | 8千卡 | 258千卡 | ||
| 总量 | 3克 | 红豆天使蛋糕热量/卡路里8千卡 | |||
1、用料
2、将盐,糖,塔塔粉倒在一起混合均匀

3、用打蛋器将蛋白搅打至粗泡,加入三分之一糖

4、搅打至泡沫细密,第二次加糖
5、泡沫细腻浓稠,加入剩下的糖
6、最后搅打至能拉出小弯勾

7、筛入低筋粉

8、拌和均匀
9、加入红豆

10、拌匀
11、倒入模具,抹平表面,

12、放入烤箱中层,上火170度,下火180度烤25分钟左右

13、表面金黄,出炉
14、冷却后,脱模
塔塔粉的热量258千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有帮助蛋白起发等功效;
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