| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 600千卡 | 395千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 678克 | 早餐—肉沫青菜香菇粥热量/卡路里1322千卡 | |||
 热量1322千卡,相当于帆船运动441分钟消耗的热量180 | |||||
1、肉沫用水洗一下然后完全倒掉，（里面会有点没倒干净的水）加生粉，一点盐拌匀。
2、大米淘两次，加水，放洗好的蘑菇，青菜沫，加肉。
3、定时煮2小时。
4、第二天早上，加盐，鸡精调味，最后放点小麻油，特别香哦！
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、抗血栓、延缓衰老等功效；可与武昌鱼、冬瓜、薏米搭配；与鸽肉、西红柿、河蟹相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与黄瓜、醋、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养胃、中和胃酸、润肠通便等功效；可与猕猴桃、桂圆、锁阳搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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