| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 姜片 | 克 | 8千卡 | 41千卡 | ||
| 总量 | 826克 | 当归乌鸡汤热量/卡路里1070千卡 | |||
 热量1070千卡,相当于单板滑雪170分钟消耗的热量378 | |||||
1、乌鸡一只洗净切块。
2、姜片，枸杞，当归，里脊肉，洗干净备用。
3、砂锅放冷水，放入鸡块、当归和姜片，大火煮沸。
4、水烧开后，除去表面的浮沫，放入枸杞和里脊肉，小伙慢煮两个小时。
5、两小时后就可以开喝了，香味四溢呀！呀
乌鸡的热量111千卡（每100克）；具有补肝益肾、滋补、健脾止泻等功效；可与首乌、山药、糯米搭配；与皮皮虾、虾、兔肉相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、促进消化、清理胃水等功效；与红豆沙、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有延长寿命、滋肾、延缓衰老等功效；可与山楂、青蟹、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
姜片的热量41千卡（每100克）；具有镇吐、杀菌、促消化等功效；可与牛肉、海蟹、慈姑搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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