| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花生 | 克 | 1701千卡 | 567千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 666千卡 | 888千卡 | ||
| 蔓越莓干 | 克 | 258千卡 | 368千卡 | ||
| 总量 | 445克 | 电饭锅版牛轧糖热量/卡路里2625千卡 | |||
 热量2625千卡,相当于大提琴1312分钟消耗的热量120 | |||||
1、先准备花生仁，180度上下火烤酥脆，脱去表皮保温备用，蔓越莓切碎备用
2、电饭锅擦干净水份按下煮饭键预热一下后加入黄油，溶化后加入棉花糖翻拌到溶化
3、棉花糖溶化后加入奶粉拌匀
4、加入切碎的蔓越莓干拌匀
5、加入花生仁拌匀
6、用刮刀搅拌成团
7、转到不沾烤盘里借助刮板压成型
8、等凉透后（夏天需冷藏一下才好成型）切成合适的小块
9、包好糖纸
10、完成
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋润皮肤、促生长、防癌等功效；可与南瓜子、红酒、菠菜搭配；与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效；
蔓越莓干的热量368千卡（每100克）；具有美容养颜、护眼明目、延缓衰老等功效；
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