阿胶糕的热量和减肥功效

东阿阿胶 250克、芝麻（熟） 250克、核桃（熟） 250克、红枣（去核） 150克、冰糖 250克、黄酒 1瓶

1、阿胶用黄酒泡一晚。
我是第二天中午做的，熬阿胶的附料是在药店买阿胶时赠送的。
先用小火熬阿胶，不停的搅拌，等阿胶全都溶化了无块状时再放入辅料。因为辅料全都是熟的，再熬个十多分钟就成。
我在装阿胶的玻璃碗内壁上抹了点黄油。把熬好的阿胶倒入碗内放凉，再切片。

食材功效信息

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清热除火、化痰止咳、润肺止咳等功效；可与莼菜、石榴、鸭梨搭配；

黄酒的热量66千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有延年益寿、美容、利小便等功效；

你可能还喜欢

哪些人群不适合吃阿胶