| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | ||
| 黑豆 | 克 | 85千卡 | 341千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 40千卡 | 397千卡 | ||
| 总量 | 60克 | 红豆黑豆粥热量/卡路里207千卡 | |||

1、准备材料。

2、红豆和黑豆用清水浸泡8~12小时(夏天放冰箱冷藏浸泡),洗净。

3、锅中加入清水,大火煮开后放入红豆和黑豆,再次煮开后转小火煮30分钟,出锅前2分钟放入冰糖即可。
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有预防结石、降血脂、治疗高血压等功效;可与粳米、鸡肉、枣搭配;与盐、猪肉、羊肚相克,同食可能会引起不适;
黑豆的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防动脉血管硬化、防止大脑老化、治疗便秘等功效;可与小米、红糖、谷类搭配;与蓖麻子相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、润肺、养阴生津等功效;可与银杏、莼菜、银耳搭配;
清水的热量1千卡(每100克);
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1