| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 147千卡 | 98千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 山楂罐头热量/卡路里343千卡 | |||
 热量343千卡,相当于游泳34分钟消耗的热量600 | |||||
1、山楂洗净去核
2、将山楂和冰糖放入玻璃容器中，加入纯净水，上锅蒸15分钟
3、15分钟后盖上玻璃容器的盖子，再蒸10分钟
4、时间到后出锅，待冷却
5、不加任何防腐剂，密封可保存一年
山楂的热量98千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有驱虫、活血化痰、增强免疫力等功效；可与牛肉、菊花、枸杞子搭配；与海参、柠檬、桂鱼相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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