| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 总量 | 694克 | 乐乐自家菜-豆沙蒸荔浦芋头热量/卡路里1383千卡 | |||
 热量1383千卡,相当于滑旱冰198分钟消耗的热量420 | |||||
1、豆沙买的现成的，黑芝麻炒熟碾碎，紫苏叶子也碾碎跟豆沙拌到一起。
2、把拌好的豆沙馅夹在芋头之间，蒸半个小时，最好高压锅蒸，越软越绵越好吃。
芋头的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中益气、增进食欲、促消化等功效；可与猪瘦肉、芹菜、牛肉搭配；与香蕉相克，同食可能会引起不适；
豆沙的热量247千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁；具有补充能量、提高免疫力、安神除烦等功效；与羊肝、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、补钙、通便等功效；可与桑葚、冰糖、杏仁搭配；与鸡肉、鸡胸肉、鸡腿相克，同食可能会引起不适；
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