| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 中筋面粉 | 克 | 830千卡 | 361千卡 | ||
| 南瓜泥 | 克 | 39千卡 | 28千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 玉米油 | 克 | 90千卡 | 895千卡 | ||
| 总量 | 410克 | 南瓜荷叶馒头热量/卡路里1079千卡 | |||
 热量1079千卡,相当于压腿432分钟消耗的热量150 | |||||
1、准备好食材，南瓜切小块放入锅中蒸熟。
2、蒸熟的南瓜用勺子压成泥，放至温热，加入干酵母，糖，拌均，静置3分钟，让酵母活化。
3、把南瓜泥放入面包机，加入面粉，玉米油，启动揉面程序。
4、揉成光滑的面团后，放温暖处发酵。
5、发酵至两倍大后取后。
6、加点干面粉，重新揉掉气泡，揉成光滑的面团，把面团平均分成6份。
7、取一个面团，压扁，用擀面仗擀成圆面片。
8、把面片对折。
9、用梳子压出花纹。
10、放入锅中醒发30分钟。
11、蒸锅加入适量清水，大火烧开后，转中小火蒸12分钟即可。
12、成品图！
13、成品图！
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
南瓜泥的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、防癌治癌、保护胃粘膜等功效；可与芦荟、糙米、赤小豆搭配；与鸡肉、鲣鱼、小白菜相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、抗菌抑菌、滋阴等功效；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容、美容养颜、健体等功效；
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