| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白砂糖 | 克 | 320千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 34千卡 | 42千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 52千卡 | 346千卡 | ||
| 柠檬汁 | 克 | 2千卡 | 23千卡 | ||
| 奶油奶酪 | 克 | 738千卡 | 295千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 355千卡 | 888千卡 | ||
| 消化饼干 | 克 | 473千卡 | 473千卡 | ||
| 总量 | 644克 | 多莓芝士热量/卡路里2073千卡 | |||

1、先把全麦饼干用擀面杖捣碎,加入黄油,用小勺一点点压平。
2、冷藏1小时,可以同时准备第二层,芝士化开放入搅拌机,搅拌到柔软。加入白糖,再搅拌,加入淀粉,再搅拌。再加入一个鸡蛋,再搅拌,混合后在加入一个鸡蛋,再混合。最后再加入柠檬汁。
3、从冰箱取出饼干底,加入新鲜蔓越莓,树莓,将奶酪酱倒入饼干层,烤箱中层175度水浴烤50分钟。
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、润肺生津、除口臭等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、防细菌感染、健脑益智等功效;可与桂圆肉、苋菜、桂圆搭配;与牛奶、鹅蛋、味精相克,同食可能会引起不适;
奶油奶酪的热量295千卡(每100克);有利含量:富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有益气生津、和胃、补中和血等功效;
柠檬汁的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃醒脾、预防心血管疾病、生津解暑等功效;可与蜂蜜、羊排、鸡肉搭配;与橘子、胡萝卜、山楂相克,同食可能会引起不适;
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