| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生姜 | 克 | 40千卡 | 80千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 129千卡 | 258千卡 | ||
| 红糖 | 克 | 558千卡 | 372千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 生姜红枣膏热量/卡路里859千卡 | |||
 热量859千卡,相当于速度滑冰57分钟消耗的热量900 | |||||
1、生姜去皮洗净，红枣洗净，准备好红糖和枸杞备用。
2、生姜切小块，红枣去核，放入准备好的枸杞，加适量水（盖过食材就行，水少一些熬制的时间也就短一些）。之后用料理机搅碎。
3、准备锅具，把搅碎的食材和准备好的红糖一起倒入锅中，开大火烧开然后转小火慢慢熬。期间要一直用勺子搅拌均匀，以防粘锅糊底啥的。
4、熬成勺子挖出来不会掉落下来的膏体状，关火。
5、冷却后装入容器，密封保存。想喝的时候挖一勺开水冲泡即可。暖暖的幸福的味道。^_^
生姜的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱寒、温肺止咳、镇吐等功效；可与羊排、牛里脊、牛肉搭配；与肥牛、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有滋养阴血、降血压、抗炎等功效；可与花生、山药、乌鸡搭配；与螃蟹、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
枸杞的热量258千卡（每100克）；具有补肝、滋补肝肾、降血糖等功效；可与大闸蟹、山楂、银耳搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；
红糖的热量372千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有保健、补虚、活血化淤等功效；可与姜、小米、荷兰豆搭配；与牛排、松花蛋、牛里脊相克，同食可能会引起不适；
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